说一道菜好吃，一般会从色香味去感知；说一种酒好喝，不仅要从色香味等感官入手，还要注重白酒带来的精神上的愉悦。品评美酒，浅饮雅酌，调动视觉、嗅觉、味觉和触觉等感官，进一步引发精神上的共鸣，从“白酒六观”——色、香、味、格、养、意入手，方可体会其中真味儿。
塞上江南.莜香酒为宁夏香山酒业（集团）与国内权威专家研发的高端特色酒，莜香型是香山集团首创的香型。
莜香酒以西北特产莜麦和高粱为酿酒原料，以中温大曲和高温大曲混合酒曲为糖化发酵剂。采用传统的老五甄酿酒工艺，经高温发酵、高温馏酒和陶坛长期陈酿而成。
莜麦营养丰富，属五谷之中的。富含维生素B1、B2、E、叶酸和钙、磷、锰等矿物质，以及人体不能自然合成而又必需的8种氨基酸，其自身的营养成分和酿造过程中微生物的新陈代谢形成了莜香型白酒极为丰富的营养物质。经常饮用对人体新陈代谢、驱风散寒、舒筋、健身护胃有明显的疗效。
塞上江南.莜香酒老谭封存，老窖珍藏，形成自然优雅与高贵的完美交融，具有时代品味与生活的非一般品鉴，莜麦香浓郁、酒体醇厚、自然谐调的特有风格。
塞上江南.莜香美酒让您越品越有味，品出价值，品出人生。
(席浪涛)